LEGNO PER AFFUMICATURA GUSTO OLIVO

Il legno per Affumicatura gusto Olivo Giamaio è ciò di cui hanno bisogno esperti ed amatori, per rendere i loro piatti e le loro pietanze, momenti indimenticabili per i loro ospiti e clienti.

Il legno di Olivo è adatto per salse, verdure e formaggi, ma anche per pollame e grandi tagli di Manzo o Maiale.

Legno duro, pesante e dal colore bilanciato, conferisce un sapore mediterraneo, con una nota speziata e il sentore di oliva.

Adatto con:

• Formaggi
• Verdure
• Carne

Scopri la ricetta all'interno di AffumicAmi il ricettario OMAGGIO insieme alle nostre bustine di trucioli di legno per affumicatura...

TRUCIOLI PER AFFUMICATURA 100% EUROPEI

Tutti i nostri legni provengono dal comune autonomo dell' Andalusia, in Spagna.

Sono essiccati naturalmente e privi di sostanze chimiche.

Inoltre, provengono da alberi anziani non più capaci di produrre frutti, questo ci permette di svolgere economia circolare e fa sì, che nel tempo, il legno abbia assorbito tutte le proprietà organolettiche del frutto.