LEGNO PER AFFUMICATURA GUSTO MANDORLO

Il legno per Affumicatura gusto Mandorlo Giamaio è ciò di cui hanno bisogno esperti ed amatori, per rendere i loro piatti e le loro pietanze, momenti indimenticabili per i loro ospiti e clienti.

Il legno di Mandorlo è adatto per carni delicate come pollo, maiale ma è adatto anche per frutta e verdura.

Conferisce un sapore più dolce e leggero.

Il legno per affumicatura di Mandorlo viene usato infatti anche per bevande alcoliche come Vino, Whisky e Gin.

Perfetto anche per affumicare dessert e dolci, le sue note leggere e dolciastre non andranno a contrastare il sapore dei vostri ingredienti.

Adatto con:

• Carne
• Dolci
• Alcolici

Scopri la ricetta all'interno di AffumicAmi il ricettario OMAGGIO insieme alle nostre bustine di trucioli di legno per affumicatura...

TRUCIOLI PER AFFUMICATURA 100% EUROPEI

Tutti i nostri legni provengono dal comune autonomo dell' Andalusia, in Spagna.

Sono essiccati naturalmente e privi di sostanze chimiche.

Provengono da alberi anziani non più capaci di produrre frutti, questo ci permette di svolgere economia circolare e fa sì, che nel tempo, il legno abbia assorbito tutte le proprietà organolettiche del frutto.